In tutti i libri che si rispettano, in cui si narrano le vicende del paese descritto, va da sé che per prima cosa si fa una attenta analisi della derivazione del nome. In questo ambito si inserisce la polemica a proposito del nome di Cossato: finora tentativi d’interpretazione sono stati azzardati, senza scarsa fortuna, in verità soltanto in due direzioni: da un lato vi è stata quella, abbastanza seria, indicata dallo scrittore Orengo sulla base di rilevazioni essenzialmente d’archivio per cui, la “Causates o “Causate” delle pergamene significherebbe causa o ragione. Il significato latino del termine, riportato dai documenti successivi, trasformandosi in “cossate” starebbe, per questo autore, alla base della forma odierna. Con una concezione alquanto divertente, al contrario il Flecchia prima e il Massia poi, credono di poter far derivare il toponimo da “cussatum” ovvero cucuzza, cioè luogo piantato a zucche. Lasciando un momento da parte le zucche, è possibile invece, seguendo l’ipotesi del legame tra la parlata reale e i rapporti fra Biellese - Val D’Aosta e, più in generale fra Alpi e Pirenei, ipotizzando, con tutte le cautele del caso, uno stanziamento degli antichi abitatori “Libi”, molto legati ai guerrieri valdostani, i “Salassi”, nel sito cossatese. Fieri difensori della propria civiltà, che aveva raggiunto forme molto elevate, i Salassi sono certamente uno dei popoli, con i Libi che abitarono il Biellese. Nella geografia primitiva queste due popolazioni, fra loro molto vicine, occupavano proprio le zone che attualmente sono la Valle D’Aosta, il Canavese e il Biellese. Difficile stabilire con esattezza gli ambiti d’influenza culturale anche perché, con tutta probabilità, le acquisizioni di un popolo passavano successivamente a quello vicino. Nella definizione di se stessi, i Salassi avevano adottato un nome che trova, appunto, spiegazione con due parole basche: “Sal” che vuol dire forte e “atz” che significa tribù. La tribù dei forti, perciò era quella che dominava le valli al di là del biellese. Ma lo stesso termine scomposto e rovesciato ossia “atz” e“sal” trova forse un legame con l’attuale Cossal...